14.08.2024
Медовый Спас – прекрасный повод для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое. По традиции, в первый из трех Спасов, принято освящать свежий урожай меда и использовать его в приготовлении не только сладких лакомств, но и других блюд. Самым любимым угощением считалась выпечка с медом и маком. И сегодня под руководством специалистов по социальной реабилитации Бабальянц Юлии Вячеславовны и Груниной Ольги Викторовны, жители нашего Филиала смогли испробовать традиционны рецепты приготовления постных лакомств. Во время кулинарного мастер-класса участники приготовили три блюда: овощной салат с медово-горчичной заправкой, медово-маковый рулет и летний освежающий напиток с каркаде и медом. Такие занятия очень полезны по восстановлению навыков самообслуживания. Большая роль в процессе реабилитации также отводится общению: пожилые люди разговаривают, делятся друг с другом рецептами и полезными советами.
Loading...